Le blog des usagers du foyer de vie Lapoussonnie à Frespech
Article écrit par Xavier, Nathalie, Guillaume Lac et Guillaume Lab.
C’est une production maison, les choux sont semés par nos soins.
Il faut passer le motoculteur avant, tant que la terre est meuble.
On utilise une binette pour faire des trous et poser le plant du chou.
Eric plante et Nicolas donne les pots.
En février, les choux sont prêts pour faire de bonnes soupes à Laroque.
A Laroque, on pourra préparer aussi des choux farcis, des choux vinaigrette ou de la choucroute.
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